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云南麗江:資源得天獨厚 松露產(chǎn)業(yè)大有可為 麗江傳媒公司

麗江為第二批被批準(zhǔn)的中國歷史文化名城之一

云南麗江:資源得天獨厚 松露產(chǎn)業(yè)大有可為


脫貧攻堅結(jié)束后,林區(qū)群眾如何發(fā)展?林下資源如何開發(fā)?如何把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢?10月25日,由麗江市林草局、麗江市科協(xié)、麗江市林學(xué)會組織召開的麗江松露發(fā)展研討會認(rèn)為,麗江資源得天獨厚,松露產(chǎn)業(yè)大有可為。

會前,云南省農(nóng)科院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所高級工程師蘇開美、高級實驗師羅紅梅,云南省野生菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長、松露專利權(quán)人馮永敏一行在市、縣林科人員的陪同下,前往玉龍縣拉市鎮(zhèn)上南堯、太安鄉(xiāng)海西村委會蒙古哨自然村考察野生松露生長環(huán)境。

會上,蘇開美介紹了人工種植松露技術(shù)研發(fā)情況、林地管理模式及發(fā)展存在的過早采挖,影響品質(zhì)的問題。她說,管理得好,1畝松露每年可產(chǎn)8公斤至10公斤,收入3200元至4000元。馮永敏介紹了國內(nèi)國外松露市場情況。云南迄今亮相的最大的黑松露就產(chǎn)在永勝縣六德鄉(xiāng),重1.15千克,被中國野生菌博物館收藏。而2018年在楚雄州永仁縣舉辦的國際松露節(jié)上,一顆重達(dá)690克的松露王拍出21萬元的天價。他說,松露是一種蕈類,一年生真菌,附著于松樹、櫟樹、橡樹、白楊樹、柳樹等根部著絲生長的莖塊菌類,氣味特殊,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鉀、鈣、鎂、鐵、氟等營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,具有很高的營養(yǎng)保健價值,與鵝肝、魚子醬并稱為世界三大美食,被譽為“黑色的鉆石”。金沙江流經(jīng)麗江615公里,森林覆蓋率達(dá)72.14%,四縣一區(qū)都產(chǎn)野生松露,永勝縣、玉龍縣被列為省松露仿生栽培示范基地,資源得天獨厚,松露產(chǎn)業(yè)大有可為。玉龍雪山省級自然保護(hù)區(qū)管護(hù)局科技人員就松露在玉龍縣龍蟠鄉(xiāng)小上海、老母增、新聯(lián)、熱水,九河鄉(xiāng)香格里原位撫育、菌根苗菌種植試驗情況進(jìn)行了匯報。與會部門、企業(yè)代表就松露產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、市場銷售、組織實施、商品研發(fā)、品牌打造等發(fā)表了意見。

會議認(rèn)為,從國內(nèi)外市場情況看,松露需求量大,麗江資源得天獨厚,松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊,大有可為。

會議建議,一要做好資源調(diào)查、規(guī)劃。具體明確到縣、鄉(xiāng)、村。二要制訂資源保護(hù)的措施及企業(yè)、農(nóng)戶從種植到采挖的質(zhì)量體系。三要培育龍頭企業(yè)。通過龍頭企業(yè)申報項目、聯(lián)系科研單位、做市場、搞示范,帶動農(nóng)戶發(fā)展,把松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來,讓綠水青山變成金山銀山,筑牢長江上游綠色生態(tài)屏障。


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