麗江旅游攻略：汪曾祺力薦的“人間煙火氣”，藏在麗江這一個個地方

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“到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場?？粗u活鴨、鮮魚水菜，碧綠的黃瓜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣?！薄膶W(xué)界“吃貨”汪曾祺

人間煙火氣，最撫凡人心。很多人來麗江，是因為流連這里的名勝古跡山川河流，但有一部分人，卻只是想來看一看汪曾祺力薦的充滿“人間煙火氣”的菜市場。

來看看麗江菜市場那些讓人癡迷的地方！極具地域性的豐富物產(chǎn)。要說麗江最受歡迎的菜市場當(dāng)屬忠義市場，這里得益于便利的交通和毗鄰古城的優(yōu)勢，獲得眾多當(dāng)?shù)厝撕屯鈦碛慰偷南矏?。你總能從這里一些地域性的物產(chǎn)上，分辨出當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)貌。特色菌類。云南人真的太喜歡吃菌了，即使一些不知名菌類誤食可能有“躺板板”的危險，也難拒熱愛。松茸、雞樅、羊肚菌、青頭菌……這些讓游客和本地人貪戀的味道，在麗江市場必不會少。

時令水果。這個季節(jié)，拉市的糖心蘋果大量上市，紅彤彤?dāng)[滿市場。永勝的軟籽石榴此時也仍有少量售賣，若是抓緊還能吃上今年的最后一波。不僅在秋季，忠義市場任何一個季節(jié)，都不缺麗江特色水果。

麗江

編制工藝品。誰說市場僅僅是“吃貨”的天下，這里還是手工愛好者的福音，在琳瑯滿目的工藝品中，你總能發(fā)現(xiàn)一些麗江的手工草編制品，簸箕、菜籃、收納盒……

除了上述這些，忠義市場還有涼粉皮、海棠果、蠶豆、高山天麻等帶有麗江印記的物產(chǎn)。不同的物產(chǎn)代表一種地域特色，宛如一個個行走的“風(fēng)貌解讀機(jī)”。

多元特色文化匯聚交融。麗江的菜市場是一個極具包容性的地方，在這里，你可以看見各式各樣的人，聽見多種腔調(diào)的語言，感受多元特色文化。賣豬肉的納西阿嬢 ：“麗江女人殺豬比男人快”是云南十八怪中的其中一怪。白刀子進(jìn)紅刀子出，對于殺豬這種事情，很多男人都不敢干，但是在麗江，曾經(jīng)很多納西女人都是殺豬專業(yè)戶。

如今，時代更迭變換，女人殺豬的雖然少見了，但只要你走進(jìn)麗江任何一個菜市場里，賣豬肉的依然是女性。這些女人，“潑、辣、穩(wěn)、準(zhǔn)、狠”，你想要哪一塊肉，要多少？一刀下去，上稱幾乎和你要的斤兩無差。若你要講價，她們也絕不一塊兩塊跟你周旋，講的價格合適，二話不說就上稱，若是不合適，索性不賣。好一個豪爽～

“南腔北調(diào)”的賣菜攤，麗江的菜市場，十個賣菜商販中，怕是會有七八種口音?！皨輯?，這個青菜咋個賣？”“兩塊一把咯！阿妹～”

納西腔調(diào)、江邊（石鼓一帶）、永勝、寧蒗、華坪、四川口音……一開口，就猶如拆盲盒，你猜今天賣給你第一把菜的嬢嬢，是麗江哪里人？雖然口音雜，但本地人都能聽懂，有時還刻意學(xué)著對方口音討價還價，不僅親切，價格也好談了。游客來到這里，雖然覺得這些商販的普通話不是很標(biāo)準(zhǔn)，卻可愛極了，聽著聽著也就有了一股“麗江味道”。
“老麗江”遇見“新麗江”在麗江的很多菜市場，幾乎都有讓人對比后覺得眼前一亮的納西本土元素與現(xiàn)代風(fēng)格碰撞。

就說忠義市場，這里的巷子臨近路邊，一面是古色古香的大研古城，一面是車水馬龍的現(xiàn)代都市，彼此互容相通，成就了這里不一樣的煙火。

在市場里，時常會遇見上了年紀(jì)的納西阿奶和新潮時尚的游客擦肩而過；有依然使用老式桿秤，只收現(xiàn)金的老奶奶；卻隨處可見電子秤和微信收款二維碼；有納西人家后院自種的青菜小蔥和瓜果，也有經(jīng)過改良的大棚優(yōu)質(zhì)茄子蘿卜和白菜……

隨手按下暫停鍵，幾乎都能找到令人動容的“新”“舊”對比畫面。這是城市發(fā)展的色彩，也是時代的印記。
城市的避難所，情緒的治愈良方
古龍說：“一個人如果走投無路，心一窄想要尋短見，那就放他去菜市場?！辈耸袌?，是城市的避難所，這里具有很濃厚的生活氣息，人很多也熱鬧，走在其中可以安撫人們躁動不安的情緒，磨平身上的孤獨(dú)寂寞感。

賣菜人在這里拼的不僅僅是品質(zhì)，還有運(yùn)氣。買菜人逛的是柴米油鹽醬醋茶的生活，你看，有那么多的人為了生存而努力，再多的矯情和委屈終會掉落一地。菜市場也是一個色彩很豐富的地方，走在這里猶如看了一場藝術(shù)展，視覺效果十分治愈。一堆堆五彩繽紛的蔬菜和水果，比任何畫作都要好看。不如傳統(tǒng)的畫卷，這里生機(jī)盎然，靈動活潑。

隨處可聽的吆喝叫賣聲、討價還價聲、對話討論聲……吵嚷嚷的市井氣息混著色彩斑斕的攤位，不用言說，也能體會其中的溫暖和美妙。
今天，你去了麗江哪個菜市場？麗江這座城市，不算大，菜市場卻很多。除了例舉的忠義市場以東西齊全，物產(chǎn)豐富被人喜愛以外，麗江還有很多特色市場。
金甲市場——可以吃一整天。和大多以“菜”出圈的市場不同，麗江的金甲市場以各種美味小吃而“聞名”。

稀涼粉、酥油茶、包子、麻辣燙、蓋飯、涼面、涼蝦、炸洋芋……（后面沒寫完是因為小v口水直流，去金甲市場吃洋芋片了）
象山市場——必須來點(diǎn)野生菌
麗江人是出了名的愛吃菌，雨季時，這里完全就是最接地氣的“菌類科普地”，松茸、牛肝菌、雞樅、銅鑼菌、老人頭……除了鮮產(chǎn)，“干貨”菌類也很多，總之，愛菌人來這里是不會失望的。

?；凼袌觥胤讲淮?，樣樣齊全。?；凼袌鲆恢倍际躯惤鞘兄行淖钪匾氖袌鲋?，它擁有絕佳的地理位置，雖然市場不大，但各種蔬菜瓜果，海鮮肉類一應(yīng)俱全?？攫D塊、檸檬撒、涼粉等各地小吃也是應(yīng)有盡有。

昭慶市場——花鳥魚“天堂”
麗江人去昭慶市場，多半買的不是菜，而是花、鳥還有魚。區(qū)域內(nèi)街道貫通，色彩鮮艷的小魚、爭奇斗艷的花兒、小巧可愛的多肉植物、多樣種類的鳥兒……一應(yīng)具有。

除此之外，麗江還有北門土特產(chǎn)市場、物美價廉的吉祥農(nóng)貿(mào)市場、玉龍新縣城的便利福音上吉市場……那么，你今天逛了哪一個？人生在世，無非“吃喝”二字，將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香，往往靠的不是嘴巴，還要有一顆浸透人間煙火的心。

如果不開心那就來麗江的菜市場逛逛吧！